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SABORES DEL CAMPO Y DEL MAR IBICENCO

firasaborsDurante el fin de semana del 24 y el 25 de noviembre, el recinto ferial de Ibiza acoge la segunda edición de la Fira Sabors del Camp i de la Mar. Este año, centrada en los platos de fiesta elaborados con los ingredientes más preciados de la isla: cerdo, cordero, sobrassada, peces, col pagesa, patata roja o almendras, y siempre acompañado con vino de Eivissa y herbes eivissenques.

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IBIZA Y OTRAS HIERBAS

floretesEntre las hierbas que encontramos alrededor del campo ibicenco podemos encontrar numerosas plantas medicinales que, desde hace mucho tiempo, los payeses han utilizado para curar pequeñas enfermedades y afecciones comunes que, hoy en día, solemos resolver con pastillas o jarabes, que no dejan de ser al fin y al cabo, una composición de elementos naturales que nos ofrece la botánica, eso sí, con productos químicos añadidos.

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