IBIZA GOURMET遗产

我receta_cerdo新版, 第八, 美食遗产是伊比沙正在进行. 高达 31 三月 2019 他们是在一个固定的价格提供一个特别的主题菜单 20 欧元 (不包括饮料) 餐馆: 钙n'Alfredo, 拉卡瓦及牛熊证餐厅Ebusus酒店, 在市中心; 萨尔瓦多酒店Pacha和萨NANSA, 八大道八月; 三笠酒店伊维萨和伊维萨IT, 无论是在滨海Botafoc的码头; 萨尔瓦多Cigarral, Eixample区, 和Casa马卡, CAS MUT.

对于这个版本, 厨师设计了一个灵感都Ibizan的美食传统,在其他国家或城市的厨房申报世界遗产被联合国教科文组织菜单. 喜欢这个, 不留伊维萨, 你可以从阿根廷的美食品尝菜肴, 意大利和摩洛哥, 除了发现托莱多和佛罗伦萨的美食, 或者皮埃蒙特意大利区. 在提案是从古典公式的新形式ibicenco食谱烹饪常见的成分岛美食, 除了亲如意大利和马格里布灶非常多汁的例子.
与此同时, 的 烹饪车间玛伽Orell ha puesto en marcha diez cursos orientados a las familias y particulares para aprender a cocinar platos de la cocina turca, 马洛卡, 印度, 墨西哥人, 意大利, 除了健康素食食谱. 面向专业人士, se han organizado dos 天专门黑猪 y otras dos centradas 在Ibizan的羔羊.

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