PREPAREM UNES TORRIJES?
Aquestes dates demanen unes torrijas. Molt relacionades amb la Setmana Santa i la Pasqua, l'elaboració d'aquestes tradicionals postres, d'origen humil, és senzilla i antany es preparava amb pa sobrant encara que ara se sol preparar amb un pa més gruixut i esponjós del que és habitual. A Eivissa-xef et donem la recepta…