II FERIA DE LA SAL

firasal2Am Wochenende 27 zu den 29 Oktober stattfindet II Feria de la Sal in Sant Josep de sa Talaia. Ein Ereignis, das das Erbe und die Kultur der ibizenkischen Salzindustrie verbreiten soll. Die Tage werden verschiedene Aktivitäten statt und wie es manuell dieses kostbare Produkt gesammelt.

Die II Feria de la Sal Es ist ein freier und offener Termin für die Öffentlichkeit von der Gemeinde Sant Josep dee organisiert und hat die Unterstützung der Regierung der Balearen und die Consell de Ibiza, es dient eine Tradition zu erinnern, dass die Hauptquelle für die Wirtschaft der Insel bis in die frühen gewesen 50 und Darstellen der erste Industrie Pitiusas.

In diesem Jahr, Die Messe hat verschiedene Aktivitäten wie Workshops, Theater, Ausstellungen, Ibizenkischen Nahrungsmitteltastings, audiovisuelle Medien, die Präsentation eines Buch zur Geschichte des Salzes gewidmet oder ein Konzert mit Lina Tur Dichtung zu Ehren von ses Salines. Craft Workshops richten sich an jüngere Ziel.

Eine der wichtigsten Aktivitäten findet am Samstag, 28 Ausgehend von der 10:00 Stunden in Das Alter Seebär Pile’, wo ein Feuer leuchtet Es simuliert diejenigen verwendet zu alarmieren, durch Rauch, Arbeiter der Städte, die begann das Sammeln. Dann, eine Gruppe von saliners die Gewinnung von Salz manuell in dem Naturpark Ses Salines vertreten.

Ein weiterer Raum für die Entwicklung der Konferenz ist die Interpretationszentrum von ses Salines, das alte Salzschiff umgewandelt in die zeitgenössische Kunstgalerie, wo das Manuskript des achtzehnten Jahrhunderts Bearbeitung werden vorgestellt ‚Salz der Inseln Formentera und Yviza’, Autoren Antoni Ferrer Abárzuza, Miquel Frontera Antoni Serra und Torres Tur. Auch, befindet sich in Torre de sa Sal Rossa dramatisiert Besuche durchgeführt, Shipper das alte Salz schützen. Andere Besuche, die in diesem Programm das ist Pou des Coal, achtzehnten Jahrhundert ein Brunnen, das Wasser auf die Eisenbahn geliefert, das Salz aus den Teichen zu Frachtraum transportiert.

Die Teilnehmer können auch die lernen Verwendungen von Salz, die es wurde als Konservierungsmittel verwendet Knochen, Oliven und Fisch, und Geschmack sogar ein Knochen Kohl, traditionelles Gericht von gesalzenem Schweineknochen. Die Folk-Gruppe von San Jorge Salinas werden traditionelle Volkstänze durchführen, und der Anruf wird inszeniert Salpassa, ein Ritual, wo der Priester die Häuser zu verlassen, die Tür Rosmarin gesegnet, Wasser und Salz zum Schutz.

Zugang zu diesen für seine historischen und kulturellen Bedeutung Räume geschützt zu erleichtern, es hat eine Kostenloser Bus-Service. Einerseits, eine Linie von Sant Jordi ses Salines führt zu aktivierende, jede 30 Minuten, der 09:00 Stunden, bis 14:00 Stunden, und diese Linie auch in umgekehrter planmäßig arbeiten 09;30 bis zu den 14:30 Stunden. Andererseits, gibt es eine Zeile, die den Naturpark Ses Salines und führt die Besucher verlassen, in Stunde 09;00 Stunden, bis 14:00 Stunden, Satori in Sa Sal Rossa und Interpretation Center in Salinas. Außerdem, die beiden Parkplätze sind kostenlos ses Salines.

 

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