Die Entwicklung eines Flao

flaó_ibiza-KlickFlaó, Es ist das typische Dessert von Ibiza und Formentera, traditionell ausgearbeitet es am Ostersonntag und heute kann das ganze Jahr über in Restaurants und Konditoreien finden. In unserer Nahrung Abschnitt geben wir Ihnen das Rezept, Schritt für Schritt, zu produzieren sie…

Obwohl seine Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, Flaó Rezept wurde von den Bauern bis heute vollständig erhalten geblieben ist, darin zusammen Tradition und Geschmack mit Aromen von Ziegen- und Schafkäse und Minze.

 

Zutaten:

Für die Basis

1 cucharada manteca de cerdo

500 grs. de harina de trigo

3 Eier

200 grs. Weißzucker

1 cucharada levadura

2 cucharadas licor de anís

Für die Füllung

500 grs. de queso fresco de cabra

4 Eier

375 grs. Weißzucker

10 hojas hierbabuena

Anleitung:

  1. Wir bereiten die Basis zu schlagen 3 Eier und Zucker.
  2. Wir übernehmen die restlichen Zutaten und kneten.
  3. ruhen lassen 15 Minuten.
  4. Als wir die Füllung-Spiel gegen den Rest der Eier und Zucker vorbereiten.
  5. Fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen.
  6. wir fügen 6 Minzblätter. Wenn Sie möchten, kann es mehr nehmen.
  7. Wiederhergestellte Masse und mit einer Rolle auf einer bemehlten Fläche gestreckt.
  8. Abdeckung mit ihm eine Form, die Sie zuvor gefettete und mit Mehl Kleben zu verhindern.
  9. Die Mischung der Füllung auf dem gewalzten Teig und Ort, als Dekoration, 4 Minze in der Mitte.
  10. Backen bei 180 Grad für 50 Minuten.
  11. Abkühlen lassen und mit Zucker bestreuen.

 

guten Gewinn!

 

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Flaó, Es ist das typische Dessert von Ibiza und Formentera, que tradicionalmente se elaboraba el Domingo de Pascua y que en la actualidad se puede encontrar durante todo el año