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Gastronomie

AIMEZ-VOUS UNE SALADE?

Une salade est toujours appétissante en été. C'est l'un des plats qui a le plus évolué ces derniers temps et qui est passé de quelques légumes à des ingrédients de toutes sortes. Composants de légumes crus, légumes, légumes, les fruits jouent un rôle essentiel dans la mise en place d'une alimentation saine et équilibrée restent ses principaux ingrédients. Ça te dit?

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LA NUIT DE SAN JUAN EN LIGNE

Le lundi, 22 Juin commence les activités liées à la populaire soirée San Juan Night à Ibiza. Cette année d'une manière alternative, étant donné les restrictions sanitaires dérivées de COVID-19, qui l'empêchent d'être célébré comme les autres années avec une fête sur les plages de la ville. Le programme en ligne propose différentes propositions de loisirs qui seront promues via les réseaux sociaux de la mairie d'Eivissa.

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LE THON BLUEFIN À IBIZA

À Ibiza, le thon a toujours eu une grande valeur économique et est pêché depuis l'Antiquité pour être situé sur sa route de migration. Les Phéniciens et les Romains préparaient déjà des sauces de poisson pour l'exportation. Il existe des témoignages de la consommation de thon dans la tradition culinaire ibizienne sous forme de recettes: un ragoût, un ragoût et un thon à la ibicenca.

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AIMEZ-VOUS LES CROQUETTES?

Les croquettes ils sont un plat récurrent dans n'importe quelle maison ou un démarreur très populaire. Ce sont des portions de pâte faites avec un hachage de divers ingrédients liés à la béchamel, pâte à l'oeuf et chapelure et frire dans une huile abondante. Ils peuvent être accompagnés de morceaux de jambon, avec, thon, avec des légumes ... Aujourd'hui, nous allons les faire à partir de poulet?

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CONNAÎTRE LES ALIMENTS APHRODISIAQUES

la aliments aphrodisiaques sont des substances qui augmentent théoriquement l'appétit sexuel. Son nom est une référence à Aphrodite, la déesse grecque de l'amour, qui a émergé de la mousse de mer quand Dieu Cronos tués et castré son père, jetant ses organes génitaux océan.

Au XVIe siècle, Cheikh Nefzaoui veille à ce que le membre de Abou el Heïloukh est resté érigé pendant trente jours sans interruption parce qu'il a mangé l'oignon. Il mentionne de lui dans "Le Jardin Parfumé"

Vous voulez savoir ce que les meilleurs aliments aphrodisiaques?

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Faisons GREIXONERA!

Cette fois, nous allons faire greixonera, un dessert typique de l'île à base d'Ensaimadas de la veille. Il fait partie du menu de presque tous les restaurants de l'île, mais rien de tel que de le préparer à la maison. Il est si facile à préparer et contient des ingrédients si simples qu'il n'y a aucune excuse pour ne pas l'essayer, surtout pendant ces jours où la levure s'épuise dans nos supermarchés.

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orelletes, DÉVELOPPEMENT

L'un des plus desserts traditionnels sont orelletes Ibizan, (dont le nom est également castellanisé comme ural uralleta »). Orelletes sont un dessert traditionnellement liés aux mariages, où ils ont servi après le banquet. aujourd'hui même, il est normal que le couple les donne, Nous pouvons utiliser ce dessert populaire comme un passe-temps ces jours-ci en quarantaine où nous ne pouvons rien faire mais amusant dans les cuisines de nos maisons.

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