SAVEURS D'IBIZA 2021

Le Journées Gastronomiques d'Automne Saveurs d'Ibiza 2021 lieu sur l'île jusqu'à 4 Novembre. Un rendez-vous culinaire déjà classique organisé par le Consell de Ibiza et Pimeef pour vous faire connaître le meilleur de la gastronomie d'Ibiza à un prix très abordable.

programme complet:

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Les vrais protagonistes sont les produits locaux du km 0, le tradition gastronomique Ibiza et le marques de commerce de l'île. Cette fois, l'accent est mis sur des produits tels que pollo payés, bande, citrouille et caroube.

Dans cette édition de 2021 participer plus que 20 restaurants participer cette fois, élaboration menus spéciaux ce qui devrait inclure, au moins, un plat principal à base d'un des produits phares locaux de saison mentionnés, en plus d'avoir vins, huiles et spiritueux avec désignation IGP Ibiza.

Les menus des Saveurs d'Ibiza 2021 coût 25 EUR et ils comprennent Pain à l'huile d'Ibiza d'apéro. Vous pouvez l'accompagner de vin de l'île moyennant un supplément de prix.

Y a-t-il des activités alternatives ou "gastroeventos » des journées gastronomiques sont:

Atelier d'huile d'olive extra vierge-EVOO, enseigné par le chef Daniel Garcia Peinado, le Lundi 18 Octobre 2021 de 09:00 À 13:00 heures. Juste pour professionnels du secteur Horeca.

Atelier pain de brebis au Restaurant Arrière le Mercredi 10 Novembre 2021, de 10:00 À 13:00 heures, enseigné par Maryam Roselló, d'Es Brot.

Atelier sirop de caroube à Frutos Secos Ibiza le Samedi 27 Novembre 2021 à la 10:00 heures.

 

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