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gastronomie

AIMEZ-VOUS UNE SALADE?

Une salade est toujours appétissante en été. C'est l'un des plats qui a le plus évolué ces derniers temps et qui est passé de quelques légumes à des ingrédients de toutes sortes. Composants de légumes crus, légumes, légumes, les fruits jouent un rôle essentiel dans la mise en place d'une alimentation saine et équilibrée restent ses principaux ingrédients. Ça te dit?

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LE THON BLUEFIN À IBIZA

À Ibiza, le thon a toujours eu une grande valeur économique et est pêché depuis l'Antiquité pour être situé sur sa route de migration. Les Phéniciens et les Romains préparaient déjà des sauces de poisson pour l'exportation. Il existe des témoignages de la consommation de thon dans la tradition culinaire ibizienne sous forme de recettes: un ragoût, un ragoût et un thon à la ibicenca.

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Faisons GREIXONERA!

Cette fois, nous allons faire greixonera, un dessert typique de l'île à base d'Ensaimadas de la veille. Il fait partie du menu de presque tous les restaurants de l'île, mais rien de tel que de le préparer à la maison. Il est si facile à préparer et contient des ingrédients si simples qu'il n'y a aucune excuse pour ne pas l'essayer, surtout pendant ces jours où la levure s'épuise dans nos supermarchés.

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orelletes, DÉVELOPPEMENT

L'un des plus desserts traditionnels sont orelletes Ibizan, (dont le nom est également castellanisé comme ural uralleta »). Orelletes sont un dessert traditionnellement liés aux mariages, où ils ont servi après le banquet. aujourd'hui même, il est normal que le couple les donne, Nous pouvons utiliser ce dessert populaire comme un passe-temps ces jours-ci en quarantaine où nous ne pouvons rien faire mais amusant dans les cuisines de nos maisons.

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tâtonnant 2019

XII_tapaví_Ibiza_ClickAu cours du week-end 18 et de la 19 Octobre, a lieu à Santa Eulària la XII édition de Tapaví, où plus de 20 restaurants proposant des dégustations de mets exquis forme juste, dans le centre de la ville. L'événement propose également des spectacles de musique en direct pendant les deux jours.

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CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE: Il VEUT IBIZA

quiereibizaIl veut Ibiza Il est une campagne, du Conseil d'Ibiza, Il vise à « redonner » à l'île un peu de ce que cela leur donne. Dans cette ligne invite les amateurs de l'île blanche qui dépeignent avec ce qui le rend différent, spécial et unique, fuyant les classiques selfies, pour montrer, Expérientiel par des photographies, qu'ils les ont conquis de leur environnement, paysage, plats et criques.

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IV CONCOURS DE RIZ MARINER

IVConcursArròsSamedi, 4 mai, à partir de la 12:00 heures a lieu la quatrième édition de riz de fruits de mer du concours, qui, comme dans les éditions précédentes, Lauch soit sur la place de Martell, dans le port d'Ibiza et fait partie du programme de la conférence Barri Feim.

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