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Gastronomia

orelletes, SVILUPPO

Uno dei più dolci tradizionali di Ibiza sono orelletes, (cuyo nombre se castellaniza también como ‘uralleta’). Orelletes sono un dessert tradizionalmente legati ai matrimoni, dove hanno servito dopo il banchetto. anche oggi, es normal que los novios las regalen Actualmente, Possiamo usare questo dolce popolare come un hobby in questi giorni in quarantena in cui non possiamo fare altro che divertimento nelle cucine delle nostre case.

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aioli FESTIVAL 2019

alliolisfestIntegrale cooperativa di Eivissa ha organizzato durante la celebrazione del mercato nella ormai tradizionale Forada contest alioli. Quest'anno Taste of Ibiza, promozionale di marca gastronomia Ibiza gestito dalla Insular d'Eivissa Consell, collabora fornendo sapori autentici per preparare le aioli: tradizionale di Ibiza varietà di aglio, sapore viola e intenso, olio di Ibiza e il sale dal nostro sale.

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PESCE CADUTA NEL PORTO

programa_firadelmoll19_Ibiza-ClickSull'isola inizia la stagione delle fiere alimentari in tutto il pesce che entrambi stanno raccogliendo il successo. Sabato, 5 Ottobre si svolge la seconda edizione della “Fiera Wharf e la caduta di pesce“, un'iniziativa del Comune di Eivissa con la collaborazione di Autorità Portuale, Consell di Ibiza, Associazione dei pescatori di Eivissa e PIMEEF.

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IV CONCORSO DI RISO MARINER

IVConcursArròsSabato, 4 maggio, a partire dal 12:00 ore si svolge la quarta edizione di riso Contest frutti di mare, che, come nelle precedenti edizioni, Lauch essere in piazza da Martello, nel porto di Ibiza e fa parte del programma della conferenza Barri Feim.

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