RISO DA MACELLAZIONE A Ibiza Chef tv
Dalla nostra sezione gastronomica, Ibiza Chef tv ti proponiamo la ricetta di "Arròs de matances" del ristorante Can Pere, a Santa Eulària des Riu… Ahora, siamo al momento della macellazione del maiale, È molto appropriato. Proprietario e chef, Paco, Esso mostra i passi e ci avverte che si tratta di un piatto che richiede molta pazienza.