de Ibiza cupcakes, ook wel muffins Cutting, Zij zijn een van de meest beroemde traditionele desserts en snoep Ibiza. Ze zijn te vinden in bakkerijen en traditionele ovens. En la sección de gastronomía de Ibiza-Click te contamos cómo elaborarlas…
Flao, Het is de typische dessert van Ibiza en Formentera, Traditioneel uitgewerkt op Paaszondag en vandaag de dag is te vinden gedurende het hele jaar in restaurants en patisserieën. In ons voedsel rubriek geven we u het recept, stapsgewijs, te produceren…
zaterdag 8 Februari plaatsvindt in Santa Eulària des Riu de eerste editie van Pret & Vrachtwagens, een evenement dat deel uitmaakt van het programma van de viering van de stad en vindt plaats van 12:00 uren in de Tres Torres hotel en aangelegde de nieuwe ride.
Integrale Cooperative van Eivissa georganiseerd tijdens de viering van de markt in de inmiddels traditionele Forada alioli wedstrijd. Dit jaar Taste of Ibiza, promotionele merk gastronomie Ibiza beheerd door de Insular d'Eivissa Consell, werkt het verstrekken van authentieke smaken naar de aioli bereiden: traditionele Ibiza knoflook verscheidenheid, paars en intense smaak, Ibiza olie en zout uit onze zout.
In de dagen van deze 2019 van de gastronomische gebeurtenis Ibiza Sabor, gepromoot door de Raad van Ibiza en de deelnemende PIMEEF 51 restaurants. Kan de nalatenschap van Joan Fornet Ibiza saffraan wordt geteeld en geoogst fruit in het seizoen.
Tijdens het weekend 18 en 19 Oktober, vindt plaats in Santa Eulària de XII editie Tapaví, waar meer dan 20 restaurants bieden uitstekende eten proeven fair-formaat, in het centrum van de stad. Het evenement heeft ook live muziek optredens tijdens de twee dagen.
Het lanceert promotiecampagne ambachtelijk brood met volkoren Island vanaf volgend november, gesponsord door de Raad van Ibiza, met een rond brood halve kilo containers en papier identificativo. In totaal, Het project omvat acht ovens eiland: kan Blay, Can Bufi, Can Coves, kan Noguera, Gatzara, Kaneel en Samovar.
Op het eiland begint het seizoen van voedsel tentoonstellingen rond de zeevruchten die beide oogsten succes. zaterdag, 5 Oktober vindt plaats in de tweede editie van de “Fair Wharf en de vis val“, een initiatief van de gemeente Eivissa met de medewerking van het Havenbedrijf, Ibiza Raad, Fishermen's Vereniging van Eivissa en PIMEEF.
zaterdag, 4 mei, vanaf de 12:00 uur vindt plaats in de vierde editie van Contest zeevruchten rijst, die net als in voorgaande edities, Lauch in het vierkant van Martell, in de haven van Ibiza en is onderdeel van het conferentieprogramma Barri Feim.
Paco Torreblanca, een van de docenten die betrokken zijn bij het deeg wereld Forum Middellandse Gastronomie, gehouden in Ibiza op maandag 15 April op de landelijke hotel Casa Maca. Het gastronomische evenement heeft ook de deelname van tien Michelin sterren: Arzak, genieten, Les Cols, Annua en La Finca de Elche.