gelabeld met

maixa

MEER IBICENCO TARWE

Dankzij het project wordt meer Ibiza-tarwe geoogst 2019 van het maken van volkorenbrood Xeixa na het herstel van deze traditionele tarwesoort die op het punt stond te verdwijnen. Dankzij de samenwerking van de Consell Insular d'Eivissa, de Vereniging van Bakkers en Banketbakkers van de PIMEEF en de Cooperativa de Santa Eulària, De commercialisering van brood gemaakt met deze tarwe werd toegestaan ​​door zeven ovens op het eiland.

Lees verder