с меткой

гастрономия

ИЗГОТОВЛЕНИЕ кексы IBICENCAS

magdalenes_eivissenques_Ibiza-ClickLas Ибицы кексы, называемый также кексы резки, Они являются одним из самых известных традиционных десертов и сладостей Ибицы. Их можно найти в пекарнях и традиционных печей. En la sección de gastronomía de Ibiza-Click te contamos cómo elaborarlas…

Продолжить чтение

ощупью 2019

XII_tapaví_Ibiza_ClickВ выходные дни 18 и 19 октября, происходит в Санта-Эулалия XII издание Tapaví, где более 20 рестораны предлагают изысканные блюда дегустации честного формат, в центре города. В мероприятии также показывает живую музыку в течение двух дней.

Продолжить чтение

ФОТОКОНКУРС: Он ХОЧЕТ IBIZA

quiereibizaОн хочет Ибице Это кампания,, от Совета Ибицы, Он направлен на «вернуть» к острову мало того, что это дает им. В этой линии приглашает любителей белого острова, которые изображают с тем, что делает его отличным, особый и неповторимый, спасаясь от классики Селе, показать, Эмпирические фотографии, которые они завоевали их от окружающей среды, декорации, блюда и бухты.

Продолжить чтение

IV КОНКУРС RICE Маринер

IVConcursArròsсуббота, 4 может, Начиная от: 12:00 часов состоится четвертое издание Конкурс морепродуктов риса, которая, как и в предыдущих изданиях, Lauch быть на площади от Martell, в порту Ibiza и является частью программы конференции Barri FEIM.

Продолжить чтение

IBIZA IV ПРИБЫЛ Средиземноморская кухня ФОРУМЕ

ТорребланкаPaco Torreblanca, один из учителей, участвующих в кондитерском мире Форум Средиземноморская гастрономия, состоявшейся в Ибице в понедельник 15 Апреля в сельской местности отель Casa Мака. Гастрономическое событие также имеет участие десять звезд Мишлен: Arzak, наслаждаться, Les Cols, Однолетний и La Finca де Эльче.

Продолжить чтение

NADAL СОУС. Незаменимые ДОМА IBICENCAS

salsa1La Надаль соусом Это типичный Рождественский десерт в Ибица и Форментера. Своего рода ароматной и вкусной жидкости нуги обычно не хватает в любом доме во время семейных рождественских празднований. Хотя точно не известно, как давно было создано около, ни на самом деле то, что было их происхождение, мы знаем, что это традиция, которая занимает более века в рождественских блюдах Pitiusas.

Продолжить чтение

Ароматизаторы IBIZA OLD MARKET

mercatvellАроматы Ibiza Мерсэт Велл возвращение в район Марина, чтобы предложить гостям богатство кухни острова с дегустацией flaó, Ибицы вина и травы, payés сковороду с маслом или sobrassada.

Продолжить чтение

Ароматизаторы IBIZA: КРАСНЫЙ ЛУК IBICENCA

cebolla-rojaSe ha incorporado al distintivo Sabores de Ibiza la cebolla roja ibicenca. Se trata de una iniciativa conjunta del Grupo de Acción Local LEADER y el departamento de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Consell d’Eivissa que tiene como objetivo poner en valor y conservar las variedades locales de productos agrícolas.

Продолжить чтение

Каперсы в кухне IBICENCA

taperesкаперсы (каперсы) Они являются незаменимым инструментом для многих блюд кухни не только на острове Ибицы, но и все Балеарскую приправы. Это традиционный продукт, и его использование на кухне и испытывали греки и римляне. Последние были настоящие специалисты в приправа мяса и рыбы с каперсами.

Продолжить чтение

Как приготовить вкусный BORRIDA Рахада

borridaderВ Балеарские острова, полоса (строить) Он играет главную роль в нескольких рецептах. Одним из наиболее возвышенных, конечно, Borrida ветра. Вкусный и традиционное блюдо Средиземноморья, очень коренится в популярной гастрономии Ибица и Форментера, где готовят особым образом.

В нашем гастрономическом разделе, Ибица-повар объяснить вам, как приготовить…

Продолжить чтение