SOPA DE NADAL

Comme chaque semaine, nous obtenons une recette nourriture Ibiza. Cette fois-ci est le dîner de Noël, idéal pour une entrée de lumière. Ce plat a une difficulté moitié.
Ingrédients pour le bouillon: eau minérale, ½ poulet 1 poule, 1 le porc, 1 pomme de terre, fils de safran, 80 g de riz et de sel.

Ingrédients pour la soupe: champignon, retour et Garret

Mettez de l'eau dans un pot. Dans la première a commencé à ébullition jeter l'os pour cuire le porc 10 minutes. Ensuite, ajoutez le poulet pendant 15 minutes; puis ajoutez le écoulé poulet, et les pommes de terre de safran, qui est libéré pour donner plus de consistance au bouillon. Ébullition pour 20 procès-verbal. La souche et garder, puis faire revenir le porc dans un pot d'argile, et les champignons enfin le riz Incorporer. Ajouter le bouillon quand la sauce est prête et incorporer le poulet quand Garret manquant 5 minutes pour terminer la cuisson.

Bon profit!


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