En las Pitiusas, la raya (rajada) es protagonista de varias recetas. Una de las más excelsas es sin duda la Borrida de rajada. Un exquisito y tradicional plato del Mediterráneo, muy arraigado en la gastronomía popular de Ibiza y Formentera, donde se prepara de forma muy especial.In Ibiza and Formentera, skate (rajada) features in many recipes. One of the very best recipes has to be Borrida de Rajada. A delicious and traditional dish of the Mediterranean, deep-rooted in popular gastronomy of Ibiza and Formentera, where it is prepared in a very special way.
Des del dilluns, 9 i fins el divendres, 14 de novembre tendrà lloc el XXXV Curs Eivissenc de Cultura a la sala de Cultura Sa Nostra d’Eivissa.Desde el lunes, 9 y hasta el viernes, 14 de noviembre tendrá lugar el XXXV Curs Eivissenc de Cultura en la sala de Cultura Sa Nostra de Ibiza.
L’editorial eivissenca Barbary Press publica un nou títol: Eivissa i Formentera: el llegat històric, de Paul R. Davies. S’ofereix en 3 idiomes: castellà, català i anglès i la presentació tendrà lloc el dijous, 3 de desembre en el Club Diario de Ibiza.
INTENS I BRILLANT THRILLER CARCELARI
(Setmana del 6 al 12 de noviembre)
La cartellera d’Eivissa es renova gairebé per complet aquesta setmana amb cinc noves estrenes, en las quals hi ha opcions per a tots els gustos i estats d’ànim: Per a passar una estona divertida sense pretensions i acollir l’esperança d’un canvi en la rutina de les nostres vides podem elegir “Julie & Julia”, firmada per Nora Ephron, la reina de la comèdia romàntica.
Si en canvi ens ve de gust un viatge espacial cap allò desconegut amb reminiscències a “Alien” o “Pitch Black”, s’ha estrenat “Pandorum”, protagonitzada per Dennis Quaid.
Una altra opció per a passar tensió en clau de thriller amb tocs sobrenaturals és elegir “The box”, protagonitzada per Cameron Diaz i dirigida per Richard Kelly (“Donnie Darko”) tot i que la crítica comenta que l’interessantíssim plantejament perd prompte força, s’haurà de comprovar…
Per últim, l’estrena més destacat d’aquesta setmana és la nova cinta del mallorquí Daniel Monzón: “Celda 211”, un thriller carcelari ple d’acció i suspens alabat per la crítica i en el qual sembla que brillen unes interpretacions magistrals (destaca la de Luís Tosar) i una trama de tensió creixent que no deixa un moment de respir. I a més, la cinta conté interessants reflexions sobre la naturalesa humana… quasi res…
INTENSO Y BRILLANTE THRILLER CARCELARIO
(Semana del 6 al 12 de noviembre)
La cartelera de Ibiza se renueva casi por completo esta semana con cinco nuevos estrenos, en los que hay opciones para todos los gustos y estados de ánimo: Para pasar un rato divertido sin pretensiones y abrigar la esperanza de un cambio en la rutina de nuestras vidas podemos elegir “Julie & Julia”, firmada por Nora Ephron, la reina de la comedia romántica.
Si en cambio nos apetece un viaje espacial hacia lo desconocido con reminiscencias a “Alien” o “Pitch Black”, se ha estrenado “Pandorum”, protagonizada por Dennis Quaid.
Otra opción para pasar tensión en clave de thriller con toques sobrenaturales es elegir “The box”, protagonizada por Cameron Diaz y dirigida por Richard Kelly (“Donnie Darko”) aunque la crítica comenta que el interesantísimo planteamiento pierde pronto fuelle, habrá que comprobarlo…
Por último, el estreno más destacado de esta semana es la nueva cinta del mallorquín Daniel Monzón: “Celda 211”, un thriller carcelario lleno de acción y suspense alabado por la crítica y en el que al parecer brillan unas interpretaciones magistrales (destaca la de Luís Tosar) y una trama de tensión creciente que no deja un momento de respiro. Y además, la cinta contiene interesantes reflexiones sobre la naturaleza humana… casi nada…
Las escuelas viejas de Sant Josep de sa Talaia acogen a partir del viernes, 6 de octubre la exposición titulada “Terres escrites”, del “Institut d’Estudis Baleàrics”. Les escoles velles de Sant Josep de sa Talaia acullen a partir del divendres 6 d’octubre l’exposició titulada ‘Terres escrites’, de l’Institut d’Estudis Baleàrics.