EIVISSA EN LA WTM 2009

La fira turística de Londres WTM, que es fa del 9 al 12 de novembre, compta amb un estand del Govern de les Illes Balears per tal de promocionar Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera.

IBIZA EN LA WTM 2009

La feria turística de Londres World Travel Market, que se celebra del 9 al 12 de noviembre, cuenta con un stand del Govern de les Illes Balears para promocionar Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.

EIVISSA I EL DÉU BES

El deu Bes està molt relacionat amb l’illa d’Eivissa. Cap deïtat gaudia d’una popularitat comparable a la d’aquesta figura grotesca i irreverent, músic i geni familiar considerat com protector de la casa, del somni, de l’alegria de  la dansa o la neteja.

Un déu nan, petit, burlaner… que va anar creixent dins de la teologia egípcia, fins a substituir a Amón, Horus, Osiris …

IBIZA Y EL DIOS BES

El dios Bes está muy relacionado con la isla de Ibiza. Ninguna deidad gozaba de una popularidad comparable a la de esta figura grotesca e irreverente, músico y genio familiar considerado como protector de la casa, del sueño, de la alegría de  la danza o la limpieza.

Un dios enano, pequeño, burlón… que fue creciendo dentro de la teología egipcia, hasta sustituir a Amón, Horus, Osiris …

BORRIDA DE RAJADA a IBIZA-CHEF

A les Pitiüses, la rajada és protagonista de diverses receptes. Una de les més excelses és sens dubte la Borrida de Rajada. Un exquisit i tradicional plat del Mediterrani, molt arrelat en la gastronomia popular d’Eivissa i Formentera, on es prepara de forma molt especial.

A Ibiza-chef t’explicam com cuinar-ho…

BORRIDA DE RAJADA en IBIZA-CHEF

En las Pitiusas, la raya (rajada) es protagonista de varias recetas. Una de las más excelsas es sin duda la Borrida de rajada. Un exquisito y tradicional plato del Mediterráneo, muy arraigado en la gastronomía popular de Ibiza y Formentera, donde se prepara de forma muy especial.

En Ibiza-chef te explicamos como cocinarlo…

RAY BORRIDA in IBIZA-CHEF

In Ibiza and Formentera, skate (rajada) features in many recipes. One of the very best recipes has to be Borrida de Rajada. A delicious and traditional dish of the Mediterranean, deep-rooted in popular gastronomy of Ibiza and Formentera, where it is prepared in a very special way.

In Ibiza-chef we tell you how to prepare it…

EL LLEGAT HISTÒRIC D’EIVISSA I FORMENTERA

L’editorial eivissenca Barbary Press publica un nou títol: Eivissa i Formentera: el llegat històric, de Paul R. Davies. S’ofereix en 3 idiomes: castellà, català i anglès i la presentació tendrà lloc el dijous, 3 de desembre en el Club Diario de Ibiza.

L’autor va escriure aquest treball a rel de les seues contínues visites a l’illa i a la intuïció que tant les persones natives com les visitants agraïren per igual aquesta concisa guia orientativa.