La pita (Agave americana L.) es de la familia de las amarilidáceas, de origen mexicano que en Ibiza se ha utilizado para extraer las fibras con las que confeccionar las alpargatas o para construir setos y muros vegetales. Se trata de una planta herbácea perenne de 30 á 40 hojas dispuestas en forma de perchero que puede alcanzar los tres metros.
La receta de cocina ibicenca de esta semana son las orelletas. Este dulce con anís es muy reconocido en la isla, y hoy os explicaremos como prepararlo. Recordad que en la cocina ibicenca no hay medidas exactas para los ingredientes.
L’Ajuntament d’Eivissa ha posat en marxa una nova fase de rehabilitació dels dos accessos oficials al recinte emmurallat: es Portal Nou i el Portal de ses Taules (inclòs el Pati d’armes) amb fons procedents de l’1% Cultural (329.794 €) que aporta el Ministeri de Foment tal com marca la Ley de Patrimonio Histórico Español i del propi consistori (109.931 €).El Ayuntamiento de Ibiza ha puesto en marcha una nueva fase de rehabilitación de los dos accesos oficiales al recinto amurallado: es Portal Nou y el Portal de ses Taules (incluido el Patio de armas) con fondos procedentes del 1% Cultural (329.794 €) que aporta el Ministerio de Fomento tal como marca la Ley de Patrimonio Histórico Español y del propio consistorio (109.931 €).
A través de senadors de Balears i Canàries, la cogestió de l’aeroport d’Eivissa està més a prop. Així, les administracions locals podrien participar en la gestió dels aeroports en la presa de decisions de qüestions fonamentals com el medi ambient, les inversions, ampliacions, etc. A través de senadores de Baleares y Canarias, la cogestión del aeropuerto de Ibiza está más cerca. Así, las administraciones locales podrían participar en la gestión de los aeropuertos en la toma de decisiones de cuestiones fundamentales como el medio ambiente, las inversiones, ampliaciones, etc. 
DIVENDRES 7 I DISSABTE 8
El compromís amb la llengua i la cultura catalanes es celebra des de fa un quants anys a Eivissa amb “Correllengua”, una sèrie d’activitats que barregen l’esport, la llengua i la cultura.
VIERNES 7 Y SÁBADO 8
El compromiso con la lengua y la cultura catalanas se celebra desde hace unos cuantos años en Ibiza con “Correllengua”, una serie de actividades que combinan el deporte, la lengua y la cultura.
Arriba una setmana més la nostra cartellera, amb un nombre de novetats prou important. 4 són les pel·lícules a estrenar aquesta setmana: “Camino”, on Javier Fesser dona un gir a la seua carrera amb un drama amb tocs fantàstics; “Diario de una ninfómana”, pel·lícula d’explícit títol, i com no, envoltada de polèmica; “Red de mentiras”, o una altra oportunitat al cinema de Ridley Scott; i “The Women”, l’inevitable comèdia empallegosa amb la també inevitable Meg Ryan.
Llega una semana más nuestra cartelera, con un importante número de novedades. 4 son les películas a estrenar esta semana: “Camino”, donde Javier Fesser da un giro a su carrera con un drama con toques fantásticos; “Diario de una ninfómana”, película de explícito título, y como no, rodeada de polémica; “Red de mentiras”, o otra oportunidad al cine de Ridley Scott; y “The Women”, la inevitable comedia empalagosa con la también inevitable Meg Ryan.