OTOÑO EN PARÍS

Otoño en la Ciudad de la Luz es ideal para recorrer las calles del quartier latin, repletas de Bistrots y bares singulares. Puedes atravesar el Sena por el Pont de Sull y encontrar pequeñas calles llenas de librerías, cafeterías y restaurantes de todos los estilos: griegos, italianos, árabes, franceses… que recrean un ambiente acogedor y muy colorido con la mercancía muy bien expuesta en las vitrinas y un gran barullo de gente que va y viene. El nombre del barrio proviene de la época medieval, donde los eruditos enseñaban en latín y que continúa siendo el centro de la vida universitaria francesa. Fue allí (en el Boulevard St. Michel) donde los adoquines fueron arrancados por los estudiantes en mayo del 68.

IBIZA WITH THE WORLD HERITAGE ALLIANCE OF CULTURAL LANDSCAPES

On 15th September, in the city of Aranjuez the World Heritage Alliance of Cultural Landscapes was constituted, with the participation of Ibiza city council.  Among the founder members, as well as Ibiza city council, Aranjuez and Elche, we find the town of Sintra (Portugal), The Alhambra heritage group and the Generalife and the Medulas represented by the Council for Culture and Tourism of Castilla and León.

The lady Mayor of Ibiza, Lourdes Costa, took part in the Alliance’s constitutional act.  This association has as its objectives to promote cooperation between all the different Cultural Landscapes worldwide, as well as between the different places and monuments with landscape and environmental value.

CONGRÉS MEDITERRANI DE GESTIÓ DEL LITORAL

 Al voltant de 150 persones entre científics i professionals en gestió mediambiental es donaran cita a la nostra illa per a participar els propers 2 i 3 d’octubre en el 1r Congrés Mediterrani de Gestió del Litoral, que tendrà lloc al Palau de Congressos de Santa Eulària.

FIRST MEDITERRANEAN CONFERENCE ON COASTAL MANAGEMENT

Albert Prats, Consular de Mobilitat i Activitats of the Consell d’Eivissa; Silvia Tur, Consellera de Medi Ambient of the Counsel de Formentera and delegates from all of the Town Councils of the Pitiusa Islands (Pine Islands) attended the presentation of the Conference, organised jointly by all of the Ibiza and Formentera institutions.

CONGRESO MEDITERRÁNEO DE GESTIÓN DEL LITORAL

Alrededor de 150 personas entre científicos y profesionales en gestión medioambiental se darán cita en nuestra isla para participar los próximos 2 y 3 de octubre en el primer Congreso Mediterráneo de Gestión del Litoral, que tendrá lugar en el Palau de Congressos de Santa Eulària.

CALA NOVA

De dins d’un espès bosc de savines sorgeix aquesta platja de fina arena durada i aigües transparents que ha aconseguit preservar el seu entorn natural. D’ambient assossegat però freqüentada, posa a la seua disposició diversitat de serveis entre els que compta amb restaurants i quioscos. Abans de banyar-se has de posar atenció a les banderes de senyalització de perill perquè està sotmesa regularment a forts corrents i vents de l’Est.

CALA NOVA

Through dense spruce woods you arrive at this beach of fine, golden sand and transparent water which has managed to maintain its natural setting.  There’s a quiet ambience despite it being quite well frequented, and there are restaurants and beach bars for food and refreshment.  Before swimming it’s important to check the signal flags as there are regularly strong currents and easterly winds.

CALA NOVA

De entre un espeso bosque de sabinas surge esta playa de fina arena dorada y aguas transparentes que ha conseguido preservar su entorno natural. De ambiente sosegado pero concurrida, pone a su disposición diversidad de servicios entre los que cuenta con restaurantes y chiringuitos. Antes de bañarte debes prestar atención a las banderas de señalización de peligro porque está sometida regularmente a fuertes corrientes y vientos del Este.

GERRET ESCABETXAT

Aquest diumenge aprofitarem que aviat comenta a fer més fresca per portar-vos una recepta més adient. El gerret és un Peix blanc molt abundant i barat a la mediterrània occidental, es consumeix sempre fresc i quan el clima es més fresc o a l’hivern. ja que les femelles tenen ous i són més gustoses.

GERRET EN ESCABECHE

Aprovecharemos que pronto comienza a hacer más fresco para ofrecer una receta más adecuada. El gerret es un pescado blanco muy abundante y barato en el Mediterráneo occidental, se consume siempre fresco y cuando el clima es más frío o en invierno. Las hembras tienen huevos y son más sabrosas.