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Gastronomía

ROCK EXPRESS, VUELVE EL TREN DEL ROCK A CALA DE BOU

Rock ExpressVuelve uno de los eventos estrella de las Fiestas de Cala de Bou y Port des Torrent: el Rock Express, que celebra su cuarta edición con música en directo y ricos pinchos en los bares de la zona, y el tren del rock para trasladarte de uno a otro.

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PAN, ACEITE Y VINO

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Tríada Mediterrània: Pa, oli i vi a l’Eivissa antiga’

Al rescate de tradiciones milenarias en la elaboración de los tres productos estrella de nuestra cultura mediterránea, el pan, el aceite y el vino, el Museo Arqueológico de Eivissa y Formentera (MAEF) y el Ayuntamiento de Eivissa organizan una nueva edición del ciclo ‘Tríada Mediterrània: Pa, oli i vi a l’Eivissa antiga’

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¿PREPARAMOS UNAS TORRIJAS?

Estas fechas piden unas torrijas. Muy relacionadas con la Semana Santa y la Pascua, la elaboración de este tradicional postre, de origen humilde,  es sencilla y antaño se preparaba con pan sobrante aunque ahora se suele preparar con un pan más grueso y esponjoso de lo habitual. En Ibiza-chef te damos la receta…

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