Tagged with

Eivissa

SA PEDRERA DE CALA D’HORT

Si buscas un remanso de paz, espiritualidad y misticismo en la isla de Ibiza, no dejes de acércate a Sa Pedrera de Cala d’Hort, en la costa de la zona de Es Cubells, en el municipio de Sant Josep de sa Talaia. Una antigua cantera de marès al borde del mar, con piscinas naturales de rocas grandes y recortadas que forman piscinas naturales

Continue Reading

POU DEN CARDONA, EN ATZARÓ

El Pou den Cardona está situado a poniente del Puig d’Atzaró (en la venda del mismo nombre) en Santa Eulària des Riu. Pep Xomeu, una vez más, nos habla del patrimonio hídrico de la zona, para el trabajo Aigua Viva! (vol. 2) acompañado en esta ocasión por un vecino de la zona, Antoni des Campaner.

Continue Reading

PLATAFORMA DE LA CULTURA EN IBIZA

Con la finalidad de apoyar al sector de la cultura en Ibiza, desde el departamento de Cultura, Educación y Patrimonio del Consell d’Eivissa se ha creado la plataforma en línea Eivissa Cultural, un portal web con el objetivo de abrir una ventana a la producción cultural de la isla. Se trata de una web en progreso que acoge iniciativas, producciones y eventos del sector cultural y artístico, vinculante y de soporte a la economía cultural y creativa de la isla.

Continue Reading

EL ATÚN ROJO EN IBIZA

En Ibiza, el atún siempre ha tenido un gran valor económico y se ha pescado desde tiempos antiguos por estar ubicada en su ruta de migración. Fenicios y romanos ya preparaban las salsas de peces para exportación. Hay testimonios del consumo de atún en la tradición culinaria ibicenca en forma de recetas: un guiso, un estofado y un atún a la ibicenca.

Continue Reading

TONIET, EN MESTRES ARTESANS

El ceramista Antoni Ribas Costa, Toniet, es el invitado de esta nueva serie de Ibiza Click TV: Mestres artesans.

El Consell Insular de cada isla tiene la competencia en la capacitación y el desarrollo de las empresas artesanales así como en la promoción de productos artesanales. En Ibiza la Comissió insular d’Artesania otorga las cartas de artesanos y maestro artesanos.

Continue Reading

PROCESIÓN DE SEMANA SANTA EN IBIZA

La procesión de Semana Santa es un acto de gran tradición en la cultura española y también en la isla  de Ibiza. No solo para los católicos, ya que son muchas las personas que acuden a contemplarla. Aunque este año, debido al confinamiento, no va a ser posible. Por ello te ofrecemos la posibilidad de vivirla desde casa…

Continue Reading

ORELLETES, ELABORACIÓN

Uno de los postres ibicencos más tradicionales son las orelletes, (cuyo nombre se castellaniza  también como ‘uralleta’). Las orelletes son un postre tradicionalmente ligado a las bodas, donde se servían tras el banquete. Aún hoy en día, es normal que los novios las regalen  Actualmente, podemos utilizar este popular postre como pasatiempo en estos días de cuarentena donde no podemos hacer otra cosa que divertirnos en las cocinas de nuestras casas.

Continue Reading