SOBERANÍA ALIMENTARIA: EL PODER DECIDIR
Dentro del ciclo organizado por el Fons pitiús de cooperació, el lunes, 15 de febrero se proyecta el documental ´Sobirania alimentària: el poder decidir´, una producción austriaca de 2005 en la que el director Erwin Wagenhofer ofrece una visión sobre el proceso de producción de la comida y sobre la escasez y la abundancia de alimentos.
¿Qué significa soberanía alimentaria? La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a definir su política agraria y alimentaria, sin “dumping” de países terceros. Es el derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, cómo y quién lo produce.
El concepto de soberanía alimentaria fue se desarrollado por Via Camperola y llevado al debate público en ocasión de la Cumbre mundial de la alimentación en 1996. Fue el tema principal del foro ONG paralelo a la cumbre mundial de la alimentación de la FAO de junio de 2002.
La crisis es una cuestión de actualidad y conocida. Pero está bien preguntarse si crisis como las actuales son inevitables o si, por contra, hay medios para evitarlas. Si son consubstanciales a la lógica compulsiva del beneficio y a la desmesura de las actividades especulativas. Y si la sociedad tiene instrumentos suficientes para no tener que soportar su gran coste.
El ciclo de documentales del Club, organizado por el Fons Pitiús, continúa el lunes siguiente con la proyección de ´Super size me´, conocida producción americana de 2004. Spurlock sigue una dieta de 30 días a base únicamente artículos de McDonalds. La entrada a las proyecciones es gratuita.
+ INFO: www.samagrana.com
ibiza-click.com