CONCENTRACIÓN POR LA PAZ, TAMBIÉN EN IBIZA








Están en marcha en Ibiza las primeras Jornadas sobre reutilización y preparación para la reutilización en Ibiza, un acto que organiza la Fundació Deixalles con el apoyo del Consell d’Eivissa en el marco de la Setmana Europea per a la Prevenció dels Residus.
En esta propuesta de Ibiza Chef tv, te ofrecemos una receta sofisticada.
El chef del restaurante del Hotel Pacha, en Ibiza, Íñigo Rodríguez, nos muestra los secretos de una de sus mejores recetas: Salmorejo con foie y falso caviar de sidra de pera.

