FIESTA PAYESA EN «SA FONT DE PERALTA» SANT CARLES
Sant Carles se prepara para revivir una de sus tradiciones más arraigadas con la celebración de la emblemática Festa Pagesa a la Font de Peralta. Este esperado evento cultural, enmarcado en las fiestas de Sant Pere de 2026, tendrá lugar el próximo domingo 5 de julio a partir de las 21:00 horas en el idílico entorno natural de la Font de Peralta, un espacio histórico de gran valor patrimonial y comunitario situado en el municipio de Santa Eulària des Riu, un lugar lleno de encanto.
Uno de los postres ibicencos más tradicionales son las orelletes, (cuyo nombre se castellaniza también como ‘uralleta’). Las orelletes son un postre tradicionalmente ligado a las bodas, donde se servían tras el banquete. Aún hoy en día, es normal que los novios las regalen Actualmente, podemos utilizar este popular postre como pasatiempo en estos días de cuarentena donde no podemos hacer otra cosa que divertirnos en las cocinas de nuestras casas.