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Ibiza

¿TE GUSTAN LAS CROQUETAS?

Las croquetas son un plato recurrente en cualquier casa o un entrante muy popular. Son porciones de masa  hechas con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Pueden ser con trocitos de jamón, con, atún, con verduras… Hoy vamos a hacerlas de pollo ¿Te apetece?

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¡VAMOS A HACER GREIXONERA!

Esta vez vamos a hacer greixonera, un postre típico de las islas que se elabora con ensaimadas del día anterior. Forma parte de la carta de casi todos los restaurantes de la isla, pero no hay nada como prepararla en casa. Es tan fácil de hacer y lleva unos ingredientes tan sencillos que no hay excusa para no probarla, sobre todo durante estos días que la levadura se agota en nuestros supermercados.

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PROCESIÓN DE SEMANA SANTA EN IBIZA

La procesión de Semana Santa es un acto de gran tradición en la cultura española y también en la isla  de Ibiza. No solo para los católicos, ya que son muchas las personas que acuden a contemplarla. Aunque este año, debido al confinamiento, no va a ser posible. Por ello te ofrecemos la posibilidad de vivirla desde casa…

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ORELLETES, ELABORACIÓN

Uno de los postres ibicencos más tradicionales son las orelletes, (cuyo nombre se castellaniza  también como ‘uralleta’). Las orelletes son un postre tradicionalmente ligado a las bodas, donde se servían tras el banquete. Aún hoy en día, es normal que los novios las regalen  Actualmente, podemos utilizar este popular postre como pasatiempo en estos días de cuarentena donde no podemos hacer otra cosa que divertirnos en las cocinas de nuestras casas.

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PASEAR LA MASCOTA EN CONFINAMIENTO

En España hay más animales de compañía que menores de 14 años. Salir a la calle con la mascota es una excepción al confinamiento pero existen limitaciones cuyo incumplimiento puede salir muy caro, ya que si no se cumplen las normas las sanciones  van desde las más leves de 100 euros a las más elevadas que pueden alcanzar los 30.000.

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LA GROTTE

La productora Eivisual presenta en confinamiento la realización del corto La Grotte, dirigido por Ramon Mayol, con la peculiaridad de que está rodado íntegramente en francés. Un guiño del director a los creadores del cine: Los hermanos Lumiere, que con el corto de 50 segundos La Llegada de un Tren a La Cioat, de 1895, marca el nacimiento de la cinematografía mundial; o al director Georges Meilés, autor de  Un viaje a la Luna, un corto de 1902 considerado como la primera película de ciencia ficción de la historia.

 

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