PLATAFORMA DE LA CULTURA EN IBIZA

Con la finalidad de apoyar al sector de la cultura en Ibiza, desde el departamento de Cultura, Educación y Patrimonio del Consell d’Eivissa se ha creado la plataforma en línea Eivissa Cultural, un portal web con el objetivo de abrir una ventana a la producción cultural de la isla. Se trata de una web en progreso que acoge iniciativas, producciones y eventos del sector cultural y artístico, vinculante y de soporte a la economía cultural y creativa de la isla.

Continue Reading

CARRITO SOLIDARIO EN IBIZA

En Ibiza se ha puesto en marcha la iniciativa Carrito Solidario de la asociación ‘Carritos Solidarios Marco Martin’ de recogida de alimentos a supermercados y superficies comerciales de la isla para cubrir las necesidades de la ciudadanía que está atravesando una situación difícil, aportándoles alimentos básicos o productos de higiene.

Continue Reading

EL ATÚN ROJO EN IBIZA

En Ibiza, el atún siempre ha tenido un gran valor económico y se ha pescado desde tiempos antiguos por estar ubicada en su ruta de migración. Fenicios y romanos ya preparaban las salsas de peces para exportación. Hay testimonios del consumo de atún en la tradición culinaria ibicenca en forma de recetas: un guiso, un estofado y un atún a la ibicenca.

Continue Reading

EN MARCHA EL CORTO CONFINADO

Ya está disponible el primer teaser de El corto confinado. Un trabajo que se realiza en confinamiento motivado por la crisis del Coronavirus desde que, el pasado 6 de abril, se publicó en las Redes Sociales una llamada a la participación en un casting.

Continue Reading

CERTAMEN LITERARIO: POESÍA Y RELATOS

Hasta el fin de confinamiento tienes de plazo para participar en el certamen literario  que organiza cada año la Fundación Julián Vilás Ferrer junto a la editorial Ibiza Editions. El mejor trabajo puede ganar 1.000 euros además de la publicación de la obra. Relatos o poesía, en castellano o en catalán… tú eliges.

Continue Reading

TONIET, EN MESTRES ARTESANS

El ceramista Antoni Ribas Costa, Toniet, es el invitado de esta nueva serie de Ibiza Click TV: Mestres artesans.

El Consell Insular de cada isla tiene la competencia en la capacitación y el desarrollo de las empresas artesanales así como en la promoción de productos artesanales. En Ibiza la Comissió insular d’Artesania otorga las cartas de artesanos y maestro artesanos.

Continue Reading

¿TE GUSTAN LAS CROQUETAS?

Las croquetas son un plato recurrente en cualquier casa o un entrante muy popular. Son porciones de masa  hechas con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante. Pueden ser con trocitos de jamón, con, atún, con verduras… Hoy vamos a hacerlas de pollo ¿Te apetece?

Continue Reading